Chocolate truffles

Čokoládové lanýžky, zapeklitý dezert, který je zrádný a celá krabička jde velmi dobře sníst na posezení. Ale co takhle si udělat zdravější variantu lanýžků, které jsou výborné.
Budeme potřebovat:
90g hořké čokolády
70g řeckého jogurtu
10g holandského kakaa + na obalení
30g kešu ořechů
čokoládové flavdrops - nebo třtinový cukr, xylitol...

Jak na to?
Nejprve si namočíme kešu ořechy ve vodě, mezitím rozpustíme čokoládu. V misce smícháme ostatní suroviny kromě flavdrops. Kešu ořechy rozmixujeme co nejvíc to jde a přidáme spolu s čokoládou ke zbylým ingrediencím, vše smícháme a dosladíme podle chuti. 
Těsto necháme v ledničce ztuhnout a potom vytvarujeme kuličky, které obalujeme v kakau.












 

3 komentáře

  1. Miluju sladké, čokoládu a cokoliv, co takhle můžu sníst na posezení a pak si to týden vyčítat. :D Proto jsem moc ráda, že jsi vytvořila zdravější variantu, kterou si hned ukládám do záložek a snad se na ni brzy vrhnu. <3 Já dneska pekla ořechovou bábovku, tak se na ni těším. :)

    Tereza z blogu Tereza's journal

    OdpovědětVymazat
  2. Tohle zní velmi lákavě i pro mě která sladké vůbec nejí, ale nepečené dezerty alá kuličky miluju. Určitě vyzkouším, vypadají lahodně :*

    OdpovědětVymazat